MENU

”和”のスーパーフード

 

栄養価が高くて健康に良いものを
スーパーフードといいます。

 

スーパーフードと検索すると
たくさん出てきますよね。

 

私が知っているだけでも
アサイー、マカ、ウコン、キヌア
チアシード、ココナッツ、マキベリー・・・

 

ネットや健康食品のお店などで
わざわざ買わないといけないものばかりに
思えますが

 

実は、もっと身近にも
スーパーフードはあるんです!

 

たとえば、緑茶、味噌、納豆、甘酒!

 

私は残念ながら甘酒は苦手なのですが
それ以外のものなら

 

ほとんど毎日食べたり飲んだりしているのでは
ないでしょうか?

 

まず納豆は、だいたい毎朝食べています。

 

好き嫌いは大きく分かれますが
納豆が体に良いというのは
日本人なら誰でも知っていますよね。

 

納豆の食べ方にこだわりを持っている人も多いです。

 

そして味噌。

 

最近は味噌汁を飲まない人が増えているなんてことも
言われていますが

 

私は朝と夜、味噌汁を欠かしません。

 

納豆も味噌も大豆の発酵食品なので
栄養たっぷりです。

 

さらに緑茶。
これもしょっちゅう飲んでいます。

 

カフェインがあるので
夜寝る前だけはあまり飲まないようにしていますが

 

それ以外は水代わりに飲んでいます。

 

夏にかけては
冷たく冷やした緑茶も美味しいですね。

 

食生活を和食にすれば
自然と取り入れられるスーパーフード!

 

これからも続けていきます。